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胆结石不能吃鱼?5类食物要忌口

发布日期:2018-01-29来源:http://www.baidu.com/ 阅读次数: 作者:GNC中国官网

  近年来,胆结石发病率明显上升,我国胆结石的发病率可达7%-10%,且出现了年轻化趋势。俗话说,“病从口入”,胆结石患者也一定要注意饮食,尤其是某种鱼类。

  胆结石患者不能吃鱼吗?

  胆结石是由于肝脏代谢障碍或胆道运动功能失常,导致胆汁中的固体成分沉淀,在胆汁流速缓慢、胆汁浓度较高的胆囊里,形成结石,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。】

  胆结石患者在鱼类方面,不要吃鳗鱼,以及其他的海鲜,比如蟹、虾等。少吃多餐,饮食要营养丰富,少油腻,口味适当,容易消化。

  胆结石患者不能吃5类食物

  1高脂肪食物

  胆结石患者不可吃高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。

  2 胆固醇较高的食物

  胆结石患者不可吃胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等

  3辛辣刺激的调味

  胆结石患者不可吃辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等辛辣刺激的调味品。

  4大吃大喝

  因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

  5烟、酒、咖啡等

  烟、酒、咖啡等带有刺激性的食品能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。

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